Личный кабинет:

История «медового месяца»

40028.05.2016
История «медового месяца»

Мёд известен человеку с давних времен. Люди еще в древности находили его в дуплах, пнях или, по другому, в бортах. Так и возник термин «бортничество» — добыча дикого мёда из природных дупел и разведение в них пчел. Это было важной частью хозяйства в Древней Руси.

В Средние века говорили что Русь «течет мёдом». Наши предки славились своим умением обращаться с дикими пчелами. Мёд украшал собой каждый стол на Руси. Он использовался в русской народной кухне и в естественном виде, и как добавка в хмельные и освежающие напитки, и в различной выпечке. Использовали мёд и в разных ягодных и фруктовых вареньях. Мёд был значимой частью некоторых культовых обрядов и церемоний. В дни Рождественкого и Богоявленского сочельников православным христианам предписывалось употреблять сочиво, а на поминальных трапезах – кутью и коливо. Молодые на свадьбе получали в дар бочку мёда в 5-10 килограммов, который нужно было за месяц опорожнить. Родители супругов так выражали свою заботу о здоровье будущих внуков. Мед всегда почитался на Руси как кладезь витаминов и полезных для здоровья веществ. Даже при родах женщинам давали мёд и он облегчал ей схватки и прибавлял сил.


Все статьи раздела «Свадебные статьи»
40028.05.2016